Anasayfa | İletişim
       
Chef'in Mutfağından
MELANZANE ALLA GİRİLLA; İşte Chef Yılmaz'ın tarifi ile italyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti..
ESPRESSOLU MOZAİK PASTA; Espressolu Mozaik Pasta Nasıl Yapılır? Chef Yılmaz Almaz'ın özel tarifiyle, hem pratik, hem şık, hemde çok lezzetli adım adım espressolu mozik pasta tarifi..
SOYA SOSLU TAVUK; Soya Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? İşte Yılmaz Chefin yorumuyla,hem pratik hemde lezzetli bir yemek olan sosya soslu tavuğun adım adım tarifi..
ZEYTİNYAĞLI FASULYE; Zeytinyağlı Fasulye Nasıl Yapılır? Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte aklımıza gelen zeytinyağlıların en bilindiği ve en çok tercih edileni zeytinyağılı fasulyenin tarifini Yılmaz şefin tarifi ile veriyoruz..
PAZI YAPRAĞINDA SOMON;Pazı Yaprağında Somon Nasıl Yapılır? Fümesi Enfes Olan, Şiş Olarak ta Nefis Bir Lezzete Sahip Olan Somon Balığını Şef Yılmaz'ın Tarifi ile Denemeye Ne Dersiniz? İşte Pazı Yaprağında Erik Soslu Somon
ÇİKOLATALI SUFLE; Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır? Şimdi Size Adım Adım Sohbet Tadında Kolayca Yapabileceğiniz Şef Yılmaz'ın Tarifi İle Çikolatalı Sufle Tarifi..
ESPRESSOLU MOZAİK PASTA; Espressolu Mozaik Pasta Nasıl Yapılır? Chef Yılmaz Almaz'ın özel tarifiyle, hem pratik, hem şık, hemde çok lezzetli adım adım espressolu mozik pasta tarifi..
  

 

 

 

 

 

 

 



MALZEMELER;

 

 

 

150 gr pudra şekeri

 

 

 



 

 

 

 250 gr ceviz içi (dövülmüş)

 

 

 



 

 

 

200 gr kakao

 

 



 

 

 

 

 1 paket margarin (yumuşatılmış)

 

 



 

 

 

 

 5 paket petibör bisküvi (1 kg)


 

 


 

 

 

 

 5 şat espresso


 

 


 

 

 

 

 yarım su bardağı süt


 

 


 

YAPILIŞI;

 

 

Öncelikle bisküvileri bir kapa alıp ellerimizle parçalayalım..

 

 

 



 

 

 

 

Sonra cevizleri katalım..

 

 



 

 

 

 

Sonra pudra şekerini katalım..

 

 

 



 

 

 

 Sonra kakoyu katalım..



 

 

 

 

 

 

Sonra margarini katalım..



 

 

 

 

 

 

Sonra espressoyu katalım..



 

 

 

 

 

 

Ve enson sütüde katalım..



 

 

 

 

 

 

Tüm malzemeyi kattıktan sonra yoğuralım..



 

 

 

 

 

Son aşama olarak tüm karışımı cheescake kalıbına basalım ve donması için 1 saat kadar dolapta bekletelim..



 

 

 

 

 

 

Ve espressolu mozaik pastamız hazır. üstüne toz antep fıstığı ve çikolata sos dökük servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN..

 

 
Copyright 2013 ® Her Hakkı Saklıdır.
web tasarım: studyocrea