Anasayfa | İletişim
       
Chef'in Mutfağından
MELANZANE ALLA GİRİLLA; İşte Chef Yılmaz'ın tarifi ile italyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti..
ESPRESSOLU MOZAİK PASTA; Espressolu Mozaik Pasta Nasıl Yapılır? Chef Yılmaz Almaz'ın özel tarifiyle, hem pratik, hem şık, hemde çok lezzetli adım adım espressolu mozik pasta tarifi..
SOYA SOSLU TAVUK; Soya Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? İşte Yılmaz Chefin yorumuyla,hem pratik hemde lezzetli bir yemek olan sosya soslu tavuğun adım adım tarifi..
ZEYTİNYAĞLI FASULYE; Zeytinyağlı Fasulye Nasıl Yapılır? Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte aklımıza gelen zeytinyağlıların en bilindiği ve en çok tercih edileni zeytinyağılı fasulyenin tarifini Yılmaz şefin tarifi ile veriyoruz..
PAZI YAPRAĞINDA SOMON;Pazı Yaprağında Somon Nasıl Yapılır? Fümesi Enfes Olan, Şiş Olarak ta Nefis Bir Lezzete Sahip Olan Somon Balığını Şef Yılmaz'ın Tarifi ile Denemeye Ne Dersiniz? İşte Pazı Yaprağında Erik Soslu Somon
ÇİKOLATALI SUFLE; Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır? Şimdi Size Adım Adım Sohbet Tadında Kolayca Yapabileceğiniz Şef Yılmaz'ın Tarifi İle Çikolatalı Sufle Tarifi..
SOYA SOSLU TAVUK; Soya Soslu Tavuk Nasıl Yapılır? İşte Yılmaz Chefin yorumuyla,hem pratik hemde lezzetli bir yemek olan sosya soslu tavuğun adım adım tarifi..
  
 
Malzemeler;
300 gr tavuk bonfile
1 baş kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
yarım çay bardağı soya sosu
1 tutam karabiber
1 diş sarımsak
 
isteğe bağlı renkli biberler ve soya filizide kullanabilirsiniz.
 
Yapılışı;
 
 
 
Önce zeytinyağınız tavaya alıyorsunuz, daha sonra
irice doğradığınız kuru soğanları ve sarımsağı tavaya
ilave edin..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Resimde göründüğü gibi soğanlar biraz solmaya başlıyor..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Soğanlar biraz solduktan sonra julyen doğradığımız tavuklarımızı ilave dip kavurmaya devam edelim..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tavuklarda biraz kavrulduktan sonra biraz karabiber çekelim..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tavuklar soğan ve sarımsak ile birlikte kavruldu..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Piştiğinden emin olduğumuz tavuklarımıza soya sosunu ilave edelim..
Ve tavuklar soya sosunu çekince ocaktan alalım.
 
Arzu ederseniz tamda bu aşamada çok az krema verip kısa bir süre bekledikten sonra ocaktan alabilirsiniz. (ben kremasız öneriyorum)
 
 
 
 
 
 
 
 
Ve soya soslu tavuğumuz hazır. İşte bu kadar basit
 
Sebzeli pilav veya brokoli ile tüketmenizi öneriyorum.
 
Afiyet Olsun..
 
Copyright 2013 ® Her Hakkı Saklıdır.
web tasarım: studyocrea